中式面点培训班晒作品咯~来看看她们可否“毕业”了!

靖江职工之家2018-11-08 14:08:47

  为进一步贯彻落实全市“创业富民”动员大会精神,提高困难职工、下岗失业人员以及在职职工的就业创业能力。近日,市总工会、市妇联联合举办了一期中式面点创业就业培训班,50余名困难职工、下岗失业人员以及一些有创业意愿的在职职工参加了培训。 


  本次培训班采取“创业+技能”的教学模式,邀请了创业指导老师为学员进行了企业构思、创业计划、创业环境、投资预测等知识的教学,帮助学员提高创办企业能力,降低了创业风险,提高创业成功率。同时,培训班还邀请了面点培训的专业老师授课,培训内容主要有小笼汤包、蒸饺、酥饼、冷糕、南瓜饼等16种中式面点制作。几天的技能课上,授课老师向学员们传授了各种面点的主辅料配比、和面、揉面、馅心制作、面点成形、蒸煮工艺等,并用自己的巧手向学员展示了栩栩如生、花色繁多的各式面点。学员们有的用手机录下了老师操作的每个细节,有的用笔记下了各种配方、细节,有的还亲自动手现学现做,在老师的耐心指导下,大家对自己做出的作品都很有成就感,对从事面点创业、就业充满了信心。



  通过这次培训活动,学员们都感到收获颇丰,不仅提高了她们的技能水平,还丰富了她们的业余生活,增添了创业致富的本领,为她们提供了更宽广的创业就业平台。今后,市总工会、市妇联还将进一步加大精准帮扶,为有创业就业意向的群体提供免费学习技能的机会,充分发挥群团组织在“创业富民”工作中的积极作用。


来看看学员们的作品吧↓↓↓


供稿:女工部

编辑:张伟