每所学校旁都有一条美食街.这条84岁老街,藏着许多不为人知的美味.

慢活广州2018-11-09 15:54:18


↑最近爱听老歌,边听边看更有味~(当然,戴上耳机效果更佳)


“想知道哪里有好吃的,到学校附近啊!”

说起学校的美食街,

大学城有贝岗,

4中有西华路,

而知用有百灵路。

 

百灵路,

这条84年的老街,

短短311米的路,

却让我走了足足3年,

时间,让我吃透了这条街,



也让我尝到久违没有吃过的阿叔牛杂。

想知道阿bee与阿叔牛杂的羁绊,

可以点击蓝字~

慢食丨重遇中学时期那档阿叔牛杂,20多年如一日,成为学生街坊最不能割舍的味道!

 


接下来揭秘短短一条路,

到底藏了多少美食!


西华美食

这家店在百灵路里还算新一点,

堂食的大多是中午吃饭的学生,

附近的街坊更多是外卖带走。

还记得那时候开家长会,

母亲还不忘经过捎上一份。



师傅手起刀落,

玻璃橱窗也挡不住阵阵香气。

每天下午6点之后烧腊8折,

还未到6点便站满了人,供不应求。



无名面包店

这里前身是一家没有名字的面包店

门口也很老式——用木板一块块拼上。

做的是西式经典款,当中最爱肠仔包,

每每放学忍不住去吃,

吃撑了回家总被父母念叨。


直到毕业偶尔经过,

我还是会买上一两个,边走边吃,

还是那个老味道。

但不知道什么时候再经过,

这里已经变成一家新的面包店:

变得更加明亮、整洁,

只是旧时的味道只能从回忆里找。



华强食杂店

在此之前我的脑海里只是一家普通得叫不上名字的士多。

有趣的是,每次见到老板娘,

不是在嗑瓜子、就是躺着叹日光浴,

甚是悠闲。

仿佛“只要给我一张折叠躺椅,

什么时候都在度假。”


 

味然香 

我们总叫它“味然臭”,

概念有点像臭豆腐,

闻起来臭臭的(其实那是鱼露的味道),

翻牌率却最高。

以前一顿饭就6、7块,

牛肉丸细面+紫菜已经是很豪华的吃法了!



知用中学

这是阿bee的母校,

校友们举起手来!

说起美食,说实话这里的饭堂不敢恭维,

但小卖部却拥有当时中学里少的高配——空调!

各种好吃的不说,

以前上体育课最喜欢偷偷溜到里面乘凉了!

那时好玩的事太多,

越回味越有味。



而知用对面就是银记新颖

你可能只听过银记,

但在百灵路,

新颖可是比银记还要火!



牛肉肠和鸡皇粥是招牌,

一粥一肠,

这顿午饭很满足!



转进羊巷,

这里隐藏着一家煲仔饭店——和信煲仔饭


“可以说是我在广州吃过这么多煲仔饭中,

最好吃的煲仔饭之一。”

这是同学仔们对它的评价。

很多学生习惯还没放学就开始打电话给老板点餐,

毕竟好吃的煲仔饭都是要用时间煲出来的,

而午饭时间又如此短暂。



一煲香喷喷的冬菇滑鸡煲仔饭,

不用很昂贵,

便能勾起许多对百灵路的回忆。



绿竹茶餐厅

当年学生的人气餐厅之一,

不知道现在还是不是学生饭堂呢?

鸡扒饭、猪扒饭最好吃,

而且怎么吃都不厌。



店里的叔叔阿姨都是老员工了,

脾气火爆,

闲时爱在店里打麻将。

学生哥对他们“又爱又恨”,

但他家的鸡扒真的难以割舍啊!



这两家店从我读初中就已经开了,

也不知道开了多少年,

放学总有事没事到零食店逛逛;

开在隔壁的妇婴用品店不知陪伴街坊走过多少岁月,

不知道有多少小孩吃着这里的奶粉长大的呢?



很多店毕业了才开,

比如说石磨老爹老西关濑粉

有种遗憾大概就是:

“中学毕业才开各种好吃的店”、

“大学毕业宿舍才开始装空调”吧~


 

走到百灵路另一头,

是最早打开我对猎奇美食兴趣的馆子,

主打各类虫子,

道道高蛋白料理,

真不知当时哪里来的勇气!



撇开美食,

花季里的百灵路还是很漂亮的。

开满了紫荆花的百灵路,

还真能找到《秒速五厘米》的影子。

 


在百灵路待了3年,虽算不上见证,

但有的店已转手几次。

很多东西变了,

没变的还有以前天天跑去吃的银记、绿竹、新颖…

十年人事几番新,

很多人以为十年前是1997年,

其实是2007年,距离1997已经20年了。


做学生时,总觉得这里不好那里不好,

直到离开了才倍觉珍贵。 

时间在我们还未反应过来的时候走了一大截,

珍惜拥有的,珍藏曾经拥有的。

 


如果让你勾起求学时候的回忆,

欢迎在文末右下角“写评论”留言

share你的珍贵回忆。




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