锤炼体育1538sports2019-01-14 12:42:05
小笼包是上海,常州,无锡,江西,杭州
南京,芜湖等江南地区著名的小吃
起源自上海南翔
虽说吃过的小笼包中,不知道是否正宗。
但是大致给人的美味体验无非是这样的
入口的时候,轻轻一咬,
整个小笼包会在嘴里绽开,汤汁的鲜,
肉馅的香会在一瞬间充斥你口腔的每一个角落,
醋的加入提升了鲜味,Q弹的面皮,
鲜香的肉馅随着汤汁一起滑入你的胃中,回味无穷!
但是,最近吃货妹看了一档
叫《time out london》的节目
它们在介绍小笼包的时候
却让一波中国吃货抓狂不已
说起time out london
那是一个提供各种伦敦美食
展览、电影信息的一个平台
然而最近,他们拍了一个视频
主要是想要推荐伦敦唐人街上的一家小笼汤包店
视频中,他们介绍了小笼汤包的做法
并且表示汤包来自于南翔
最早可以追溯到1875年
这些看着好像都还挺正常的是吧?
接着主持人就开始试吃了
然而,她吃小笼汤包的方法是这样的
要么在盘子里先把汤包的汤汁挤掉
▼
要么用筷子把小笼包撕开,让汤汁流干
▼
要么戳破小笼包,甩掉汤汁
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如果想再干一点,还可以两只手抓着筷子
用力把小笼汤包里的肉汁给挤干净
▼
另外,该平台还在自己的脸书上发表了拍摄的视频
并附加了一个吃完“觉得很满足”的笑脸
以及为自己这个挤饺子的举动而自豪~
视频下方的文字,大致是酱紫的:
“喜欢挤痘痘,又喜欢吃饺子?
赶紧去吃小笼汤包吧,
它混合了两种你喜欢的东西哦。”
小笼汤包?挤痘痘?什么鬼?
接着,网友的评论果然也是炸了
还上了BBC
《“爆炸”的汤包视频,让亚洲食客愤怒》
之后,还有网友写出了小笼包的正确吃法:
▼
我的内心在尖叫,这个视频简直大不敬!不是这么吃小笼汤包的!把精华都浪费了!下面是吃小笼汤包的正确姿势!
1.小心翼翼把小笼包放在勺子上(最好是陶瓷勺),不要把它弄破。
2.可选,把汤包上面的头咬掉,这一步最好做一下,因为汤包里面很烫,这样可以让汤包内部降温。
3.强烈建议,不过也是可选,用筷子蘸点醋到汤包顶端的褶皱处(黑醋)。然后,依然是可选,在汤包顶部放一点点碎姜。
4.然后把整颗汤包放进嘴里,感受那种至尊无敌的体验,让汤汁在你的舌尖喷涌而出,让你的嘴进入高潮。最后咽下去,不要吐出来。
一个原本为了推广小笼汤包的视频
就这么被网友喷了个底朝天
视频在这里,但吃货妹不建议点开观看
简直就是对小笼包的虐杀!
(你们自己看吧~)
☟
一个视频让我们的吃货的心都不淡定了
作为吃货国的孩纸,最能体会到食物的尊严!
这是来自一群吃货的愤怒啊!!
妖孽!放开阿拉的小笼包啊喂!!!
● 本文章转载自 “ 上海吃货君 ” 感谢原创作者分享 ●
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