《一食一记 》冬天的冷雨夜去吃一顿热乎乎的小文·小笼~

汇众微台州2018-07-11 08:26:01







入冬了~今天风大,昨晚雨大……

看完《恐袭波士顿》出来,饿了,想吃一顿介于晚餐和宵夜之间的饭~

于是就去了只在晚上开门的 小文·小笼


 小文·小笼

 



经过小文·小笼很多次了,不是没开门就是刚好饱着,都没有吃上……

晚上经过,发现里面虽然不会爆满,但是都是有多多少少的食客们

小文·小笼从晚上5点开门,到凌晨1点半,所以白天经过,都是大门紧闭的。


店里只卖三样东西

小笼包  10元/笼   鸡汤 10元/碗

骨头汤  15元/碗

还想吃别的的?没有!


包子都是现包的,一个擀皮一个包,一个小笼包子超快就做好了,而且厨房是透明的,所以食材什么的,大家都是看得见的


刚好看看见大厨再翻骨头汤的大锅

料是不是很十足的感觉~热乎乎的!





小笼包

10块/笼



一笼包子10个,相当于1块钱一个,小编觉得不算贵~

冬天吃个小笼包啊喝碗热乎乎的汤啊,

感觉还是非常的舒服的~

小笼包还就是传统的小笼包,并不会像汤包那样,皮那么薄,汁水不会那么多!

怎么说呢,就是咬进去有那种馒头皮的香香的感觉,肉馅儿也很多,汤汁也是正好,不需要先把汤汁吸出来那种。

小文·小笼感觉没有放很多调味料那种,馅儿不会特别的鲜甜那种味道。

酱油、醋、辣椒酱,所有的瓶子都好!干!净!的说!

就不是那种用大拇指和食指小心翼翼捏的瓶子倒的那种脏兮兮的感觉好棒啊~

而且那个辣椒酱是我喜欢的那种!具体讲不来是哪种,糊糊的!





骨头汤

15元/碗

有没有觉得有点贵?

15块钱一碗骨头汤

但是给你们看图你们就不会这么觉得啦哈哈哈

因为是“真”骨头汤



一端上来就感觉……哇,怎么吃得下

但是后来事实证明,是可以吃下的~

小文·小笼就真的是用骨头烧的汤,这么大块的骨头看得到,对,并没有什么烧成乳白色,就是这么实在的汤。



鸡汤

10元/碗


骨头汤太大块肉了哇?

来鸡汤来鸡汤~

小编本人喝的就是鸡汤!

骨头汤丢给小伙伴喝


骨头汤虽然不是乳白色的,但是鸡汤是金黄色的啊!

感觉感觉补补的有没有~还有香菇枸杞什么的~

鸡用的也不是鸡壳

鸡爪鸡腿都能吃到,但是就是剁的比较小小块一些~

小编更喜欢鸡汤一些些~


营业时间:晚上5点-凌晨1:30

地址: 椒江区中山西路334—336号

电话: 13958527777


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