春游红砖古厝,怎能缺了这些老字号零嘴儿?有些连百度都找不到!

福建电视台旅游频道2018-06-15 16:47:32

福建的气温毫无防备得热起来啦

伙伴们也开始琢磨去哪露面儿了

于是兔小编暗暗思忖

如何与春天来次最亲密的接触

——答案必须是春游

而且是带着一堆零嘴儿厦门

小伙伴们先玩儿

兔小编吃完这些就过来!


 

边吃边玩儿小零食系列

鱼皮花生


源于日本鱼皮花生它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。这也是兔小编童年时光的零嘴记忆。

【推荐品牌】厦门白鹭鱼皮花生

【参考价格】¥4.20/包

牛肉干


黄胜记牛肉干采用精牛肉加以传统秘制配料用旺火煮烂,再不断干炒至肉松成纤维状后成块,牛肉味道香鲜无穷。

【推荐品牌】厦门黄胜记牛肉干

【参考价格】¥15.00/包

 “吃饱了才有力气玩之饼系列

素  饼



素饼来源于少林寺祖传膳食秘方南普陀素饼有“厦门素饼之首”的美称,馅饼色泽金黄,小巧玲珑。材料选用的都是优质精白面粉、绿豆等,入口易溶化,有食而不腻的效果。

【推荐品牌】厦门南普陀素饼

【参考价格】¥10.00/盒

日光岩椰子饼



 “日光岩”椰子饼,选用的都是优质精白面粉,精选新鲜椰子为主料,色泽金黄,小巧玲珑。看到就会忍不住想咬一口,香甜酥细,入口即化。

【推荐品牌】日光岩椰子饼

【参考价格】¥7.00/盒

好吃停不下来之糕点系列

凤梨酥



凤梨酥是有名茶点之一,具有一股清香飘逸的休闲口感,表皮香酥脆爽,内陷柔软可口,入口即可尝到浓郁的凤梨香味,深受大家喜爱。

【推荐品牌】厦门黄则和凤梨酥

【参考价格】¥20.00/包

三月节糕仔



将花生、面粉炒熟,并搅碎花生

后将熟面粉中混合麦芽糖,

搅拌至如猪油般的膏状。


 

再将磨碎的花生粉倒入,混合碾压。

后将混合均匀糕粉,

填入花生糕模具中压制成型。

放入蒸锅蒸上半小时,

美味可口的花生糕就出炉了。


 

花生糕口感酥软又Q滑,

融入甜甜的麦芽糖味,

让你找到童年回忆。


  

【推荐品牌】海沧新垵村花生糕家庭作坊

【参考价格】12.00/盒

【购买方式】必须在三月三到新垵村花生糕家庭作坊购买

推荐理由这款花生糕是作为资深吃货的兔小编吐血推荐的一款传统手工糕点,为啥???因为它只有在闽南三月三时节闽南人祭祀祖先时才能吃到,而且必须去当地寻找纯手工作坊才能品尝到的,有别于以上几个系列的厦门小零食和糕点呢!最!最!最重要的是,吃了三月节糕仔一定是能保你平安幸福一整年哦!



既然零嘴已经选好了,

      那么去哪儿春游好呢?

厦门海沧——新垵村

寻古厝红砖老民居,

觅当地农历三月节糕仔,

亲自动手与当地作坊手工艺人同乐,

来场不辜负美食之约。


 

厦门海沧——青礁慈济宫

厦门海沧岐山东南麓,

巍峨壮观的青礁慈济宫,

闽南保生慈济文化的发祥地,

为家人、朋友祈福健康平安。


 

厦门海沧——蜈蚣阁

和当地民俗“蜈蚣阁”来场【方言欢语】。

穿行在蜿蜒爬行的“蜈蚣阁”游行队伍里,

身临其境,体验不一样得地域文化。


 


不用跑到南半球,在福建就能让你领略最地道的风土人情,寻找最美的乡音!跟着【方言欢语】里的大白小黑,一起去厦门海沧闻闽南文化,寻地道民俗,食福建最赞美食。

《方言欢语》

福建电视台都市频道

4月29日19:13播出

敬请关注




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