果實的色澤由果皮中葉綠素、類胡蘿卜素、花青素三者比例決定，未成熟的果實表皮葉綠體中，葉綠素與類胡蘿卜素的比例為3:1；在果實的著色過程中，葉綠體中葉綠素或光降解，或酶降解，不斷減少，綠色逐步消褪；而由于類胡蘿卜素性狀穩定，不會被降解，因此其被掩蓋的橙黃本色開始顯現；同時，隨著糖分、淀粉的逐步積累，足夠的物質基礎在光的作用下，花青素逐漸合成，最終呈現出五顏六色的果色。

結合果實著色的基本原理，我們可以了解果實著色進程中，三色素的變化過程取決于三個要素：糖、酶、光，因此這就形成了目前農業生產中最常見的兩大加速著色的方式：

          1、增加糖：在果實脫酸脫澀的生育期里，大量補充各種磷、鉀等營養物質或海藻等生物刺激素類物質等等，盡一切可能增加果實糖含量，毫無疑問，增糖是最安全的著色方式，但現狀是許多地區水果的含糖量已經達到該物種基因表達的頂峰，幾無再增長的可能?？梢哉f增糖促著色的道路已行至盡頭。

         2、改變酶：在果實完成脫澀的進程時，使用調節劑改變果實酶的組分，加速葉綠體的解構，通過降酸提高糖酸比，改變細胞滲透壓，提高糖分進入細胞質效率，表達出“偽成熟”性狀，實現提前著色。而結果就是著色進程隨被提前，但是因為果肉細胞的透性被改變，在遭遇逆境時，極易形成落果、軟果、裂果、僵果、皮肉分離等癥狀。同時，調節劑手段是降酸而不能糖，最終果品嘗起來寡淡無味，品質不到。因此調節劑手段是屬于用著省錢、長著危險、賣果賠錢。

         在增加糖、改變酶兩條道路已行至盡頭的情況下，要想進一步加速果實的著色進程，就必須走出不同的道路——控制光，而實際上，光在果實著色階段參與了葉綠素消褪及花青素合成的兩大進程，比糖和酶更加重要。

         在作物生長的過程中，光合產物受光強與光質的調節，藍光有利于天冬氨酸、丙氨酸、蘋果酸、蛋白質的合成，而紅光則有利于淀粉、蔗糖、糖磷酸酯及其他糖類的合成。而接受紅光的受體即為光敏蛋白，是植物信號傳導劑中的一類特殊蛋白。

        在果實著色的進程中，光起到降解葉綠素、合成花青素的重要作用，合成花青素的重要物質基礎是糖含量以及糖酸比，而在目前高投入，強管理的果園，養分，糖分從來都不缺，唯有陽光不受控制，光敏蛋白的合成需要時間，因此可以在果實進入成熟階段，即光敏蛋白合成的起始點，外源補充光敏蛋白，提升作物對紅光量子的捕捉，加速葉綠素的消褪以及花青素的合成過程，從而實現提前著色。此過程的實現仍依賴于果實本身的物質積累，僅增加紅光量子的吸收，加速轉化，全過程完全是自然進程的加速，結果更安全。

在果樹生長時期前期使用微生物有機肥作物作物生長過程中養分的補及，在生長中期使用果樹葉面肥進行葉面噴施，病害的防止。在后期應該使用高鉀型大量元素水溶肥，補充作物生長過程中的營養吸收，以及配合膨果水溶肥的噴施。

使用生根水溶肥效果反饋：

產品名稱：隆根
產品形態：水劑
技術指標：微生物菌劑≥3.0億/mL，腐殖酸≥52.3g/L，有機質≥376g/L，氮磷鉀≥111.3g/L
主要功能：根部沖施，生根養根，提苗壯苗，抗根腐，抗枯黃
適用作物：大田類、蔬菜類、果樹類、瓜果類
包裝規格：20公斤

1、隆根水溶肥含有特定解離蛋白，植物導管、篩管細胞的形成和再生會有大量胼胝質沉積，解離蛋白可疏通導管篩管，確保后期養分包括碳水化合物快速運輸到特定位置。

2、在確保養分通路流暢的條件下，使用快能?？炷芨缓饷舻鞍?，可主動調控光敏色素和光合色素的變化，特別是在植物中后期，養分吸收功能開始衰退，快能可通過調配色素的變化調配能量的運輸，從而實現提早著色，一致著色。

1、唯一含有光敏蛋白的著色劑，全過程只是打通養分通路，讓養分、糖分運輸更流程，只為捕捉更多紅光，加速色素合成；

2、模擬自然進程，不會產生任何副作用；

3、弱光、背光、陰雨表現更卓越，有光線的環境即能捕捉到紅光量子，使著色更均勻。